یماری سلیاک یک بیماری گوارشی با زمینه ارثی است. این بیماری ناشی از واکنش سیستم ایمنی بدن به مصرف گلوتن است. مواد غذایی مانند نان، پاستا، غلات و … حاوی گلوتن هستند. آنتیبادیهایی که بر اثر این واکنش تولید میشوند سطح روده را ملتهب میکنند. برای تشخیص بیماری سلیاک از
راهنمای رژیم فاقد گلوتن
ابتدا اجازه بدهید که بدانیم گلوتن چیست؟ گلوتن نوعی پروتئین است که در غلاتی مثل گندم، جو و جو دوسر وجود دارد. بعضی از افراد در هضم و جذب گلوتن دچار مشکل هستند که به آن بیماری سلیاک میگویند و نوعی بیماری خودایمنی است. کسانی که دچار این بیماری هستند
بیماری سلیاک از شیوع بالا تا علایم ، تشخیص و درمان
از آنجایی که بنده در کنار استاد خودم در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان روی بیماری سلیاک و ارتباط آنتی بادی با پاتولوژی و تظاهرات بالینی در این بیماری کار میکنم امروز در نظر دارم مطالبی کاملا رفرنس بیس برای شما در این پست بیان کنم. تعریف : بیماری سلیاک یک